21 marca w restauracji 3kolory nad Jeziorem Maltańskim w Poznaniu odbyła się Uroczysta Gala ogłoszenia wyników i wręczenia nagród Laureatom Ogólnopolskich Konkursów Wędliniarskich Wielkanoc - Mięsne Święta - Polska Tradycja 2015 będąca inauguracją VII Ogólnopolskiego Spotkania Wielkanocnego Hodowców, Przetwórców i Handlowców Branży Mięsnej. Organizatorami imprezy byli: Polska Federacja Branży Mięsnej, Związek Rzemiosła Polskiego, Stowarzyszenie Rzeźników i Wędliniarzy RP oraz Wielkpolska Izba Rzemieślinicza w Poznaniu. Viskopol tradycyjnie już objał sponsorat nad imprezą.